La Casa de Zamora ha colaborado en la difusión de la gastronomia zamora, participando en las XVI Jornadas de la Cocina Zamorana. Estas jornadas las promociona el hostelero sanabrés Faustino Martin, dueño de la cadena «Restaurantes El Gallego» y son un homenaje a la tradicional matanza de estas fechas.
El grupo de gaitas de la Casa de Zamora «Urzes» y el de danzas «Arribes del Duero» están actuando en vivo en estos locales para promocionar así nuestra cultura y gastronomía. Tanto es así que en una de las ocasiones fue emitida su actuación por el programa «Madrid Directo» de Telemadrid con difusión directa a mas de 6 millones de personas.
El presidente, el Ingeniero de Caminos, Juan Antonio Barrio afirmo que «La Casa de Zamora seguirá fiel a sus principios y no abandona nunca su compromiso de promocionar la provincia de Zamora, y ésta era una magnifica ocasión para apoyar a los industriales zamoranos, que es uno de los cuatro pilares de nuestro programa».
Al acto inaugural asistieron numerosos empresarios zamoranos de sectores como alimentación, inmobiliario, seguros y restauración.
En la foto los grupos y el presidente con el hostelero y representantes de Telemadrid
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